요식업 사업계획서는 통상 일정한 시설을 만들어 놓고 각종 음식을 판매하는 업종에서 작성하는 사업계획서 양식의 문서를 말한다. 음식/외식업은 분식 한식 양식 중식 일식 식당업 외식업 요식업 등 각종 식품접객업으로 표시하고 이들 업종과 관련된 사업을 창업하거나 자금을 융자할 때 요식업 사업계획서를 작성한다.
다른 업종에 비해 상대적으로 진입장벽이 낮은 직종이기 때문에 상품메뉴 구성과 입지여건을 잘 고려한 사업계획서 작성은 물론 경쟁업체, 보완업체, 상주인구, 유동인구 분포, 상권규모, 교통시설 등의 접근성과 주변 상권 변화 가능성 등의 장기적인 검토가 사업계획서를 통해 이뤄져야 한다. 자금융자를 목적으로 하는 경우에는 융자금 상환능력을 사업성 평가와 사업의지로 하기 위해 사업계획서에 이와 관련된 내용을 상세히 기재해야 한다.
1) 회사현황1. 회사개요2. 사업연혁3. 경영진현황4. 조직/인원현황
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2) 식음료 및 외식업(올해) 사업실적1. 사업분야2. 사업추진경과3. 부문별 업무실적4. 팀별 업무실적5. 분기별 사업실적6. 사업실적평가
사업실적은 사업을 통해 얻은 경제적 가치, 노동적 가치, 자본적 가치 등을 통해 판단하고, 사업실적보고서는 정한 기간에 이룬 사업의 성과를 정리해 작성한다. 사업 실적 보고서에는 사업의 전반적인 개요와 함께 수량, 금액 지표에 의한 사업 실적 등을 중점적으로 기록합니다.
3).음식업(신년도)사업계획1.사업목표 및 방향2.SWOT분석3.사업추진전략4.부서(팀)별 업무목표5.식자재조달계획6.영업 및 마케팅전략7.매출계획8.분기손익계획9,사업추진일정
사업 추진 일정표를 작성하면 일정이 겹치지 않도록 사업 추진 계획을 세울 수 있으며 정해진 순서에 따라 일을 효율적으로 진행할 수 있다. 또한 연간 사업 진행 계획을 한눈에 파악할 수 있다는 장점이 있다.이런 사업계획서 양식이 중요한 이유는 사람들이 머리로 생각하는 것은 양도 많고 빨리 뭔가를 진행한다고 생각하지만 실제로 그렇게 실행한다고 생각했던 것과 달리 빠진 것을 많이 경험하게 됩니다. 그런 문제를 예방하기 위해서는 정리된 틀에서 하나씩 채워가면서 생각하는 것이 좋습니다.https://smartstore.naver.com/yesform/products/4988322052베이커리전문점 새해 사업계획서 PPT 템플릿 : 예스폼 [ 예스폼] 비즈니스에 유용한 엑셀 프로그램과 파워포인트 템플릿을 제공하는 문서서식 1위 사이트 예스폼입니다 smartstore.naver.com베이커리전문점 새해 사업계획서 PPT 템플릿 : 예스폼 [ 예스폼] 비즈니스에 유용한 엑셀 프로그램과 파워포인트 템플릿을 제공하는 문서서식 1위 사이트 예스폼입니다 smartstore.naver.com베이커리전문점 새해 사업계획서 PPT 템플릿 : 예스폼 [ 예스폼] 비즈니스에 유용한 엑셀 프로그램과 파워포인트 템플릿을 제공하는 문서서식 1위 사이트 예스폼입니다 smartstore.naver.com